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這間外觀有如童話城堡的民宿.可能是因為傍晚拍照特別有fu
當時po在粉絲團竟然有人說有點像哈利波特中的電影場景
其實它是ㄧ間充滿異國風情的礁溪新民宿♥艾德堡德國城堡民宿♥
深色厚重的天然石外牆,與三個指標性的紅色尖塔
外觀極有特色的艾德堡德國城堡民宿.就隱身在礁溪青山環繞的山腳下
附近沒有其他遮蔽物.綠意包圍別有一番靜謐的度假風情

艾德堡德國城堡民宿

地址: 宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍78-5號
(民宿位置不好找.衛星定位請定佛光大學或林美步道.山下之大楓橋)

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♥艾德堡德國城堡民宿♥
民宿主人原本在台北東區經營德屋餐廳.因為有感於台北店租與開銷壓力大
尋尋覓覓,在宜蘭礁溪山邊郊區找到這片土地.耗時三年終於打造了這座屬於自己的城堡
其實常跑宜蘭的我們.很久前就發現這棟城堡風建築
因為在一片溫泉為主的礁溪鄉.會有這麼ㄧ棟紅色尖塔建築實在很特別

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男主人是德國人Mr. Soffner,認識台灣籍的女主人Grace後
兩人在寸金寸土的台北東區開了一間頗富盛名的德屋餐廳(現已歇業)
男主人Mr. Soffner身兼主廚,餐廳裡有不少德國私房美食
後來結束台北德屋餐廳.懷抱著想要一塊自己的土地與房子的夢想
花了三年在宜蘭礁溪的山腳邊,打造了這座有如童話王國般的城堡民宿

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ADLER德文是老鷹的意思,因德國人喜愛老鷹,所以艾德堡的取名也是由此而來

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那天跟我們板橋好鄰居魔鬼甄天使嘉相約在艾德堡
很喜歡兩家人這樣的旅行模式.因為兩位喜歡小酌的大叔很有話聊
小朋友們玩成一團.我們兩位人妻也樂得輕鬆
只是當天到時已傍晚.天色不佳還飄雨,小朋友們都無法出來奔跑

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近看這座德式城堡.厚重的天然石材沉穩內斂
有種剛毅的氣息.遠看就像高傲的老鷹矗立在山邊
夜晚看起來更有電影場景的fu! 難怪有人說有哈利波特場景的錯覺
整理照片時才發現門口地板是琴鍵耶
 

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雖然飄雨我們還是先衝到民宿後院看一下環境

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從後院看去二樓有個很大露臺的是魔鬼甄她們的房間.我們住在三樓紅色高塔

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艾德堡德國城堡民宿後方,前後都鄰近山腰大馬路旁

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走進民宿是燈光微黃的迎賓大廳,頗有異國風情

 

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兩道別緻的木門是男女化妝室

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小吧台很有fu,坐在窗邊喝杯小酒也是不錯的享受

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民宿一樓是餐廳,就算沒有住宿也能來艾德堡用餐
周五~周ㄧ有對外提供餐點服務.周二~周四僅提供住宿或團體客人預約
平均價位有每人平均599元及799元的套餐選擇
菜單會依照人數變化調整
(詳請請電話詢問:0955-931-708 / 0958-931-708 )

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前後座位區加起來不少 ,有兩人雅座.也有適合小團體的座位區

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位在圓塔內的這區應該是最受歡迎的座位區

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傍晚在玻璃屋頂用餐區氣氛不錯

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鄰近後花園的用餐區間較大,當晚我們兩家人也是在這用餐

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民宿的房間位在二樓與三樓.
通往房間的旋轉樓梯.施工難度之高可不亞於民宿的圓弧外牆
當初可讓施工的師傅傷透腦筋

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民宿上下由Mr.Söffner親自指導師傅如何利用特殊歐洲工法
很符合德國人注重小細節的質樸風格
幸好完工後呈現出來的高質感讓大家都很讚賞

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艾德堡共有五間客房.取名來自德國著名人物或是家喻戶曉的景物故事
目的就是為了將德國文化與民宿城堡做結合
房間分別為(新天鵝堡.孟德爾頌.紫羅蘭.杜勒.歌德)

303新天鵝堡蜜月雙人套房
位在三樓.是我們當天入住的房型.雖說是雙人房.可加床變成3~5人家庭房

 

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栩栩如生的德國新天鵝堡手繪圖是民宿請美術系的學生來繪畫的
這也是城堡外觀的紅色尖塔之ㄧ
溫暖的綠色牆面讓人很舒服
躺在床上欣賞著高聳的天花板上美麗的畫作也是一種享受

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房間的佈置溫馨簡約.沒有特別華麗的裝潢

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特別訂製的沙發床,就是加床的地方

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房間空間不算大.但是住起來乾淨舒適

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這個高腳椅桌子就是兩位大叔小酌的地方
房間內有這樣的設計個人覺得蠻喜歡的

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 新天鵝堡房型還有特ㄧ個特色就是浴室的八角型尖塔設計
天花板是龜山島海景的手繪圖,邊泡澡邊欣賞龜山島景色很有巧思
這個八角形尖塔與臥室那區.就是剛從外觀後院看去的兩個紅色尖塔喔

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 牆面瓷磚也是講究的特殊材質.看起來精緻有質感

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我們房間的小陽台不大.但是可以在這欣賞窗外美景 

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另一間有尖塔彩繪的是301畫家杜勒雙人房
淡雅的粉色調.充滿浪漫氣息
空間上比起新天鵝堡有小了ㄧ些.沒有額外的沙發區
比較適合小情侶或是小家庭入住

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杜勒房希望表達的就是大自然繪畫的情境
結合了高山花海.河流.雲海的美景
希望能讓旅人們有在高山花海環繞下入睡的空間感受

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浴室是很跳tone的黑色調,有舒服的浴缸可泡澡
因位德國人覺得泡澡是一種享受.所以艾德堡每個房間都有浴缸

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202紫羅蘭四人房
這是民宿內唯一有兩張雙人床的房型.紫白色牆面與黑色床櫃的強烈對比
淡雅又帶些浪漫的氣息

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紫色彩繪牆面漆法蠻特別.另一面是素面.這樣風格不會顯得太複雜

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 201文豪歌德雙人房
溫暖淡雅的黃色調.給人舒服溫馨的感覺
歌德房的格局大小跟301杜勒房差不多,很適合小情侶小夫妻入住

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203 音樂家孟德爾頌兩人VIP蜜月套房
這間是魔鬼甄她們的房間.也是唯一有專屬超大露台的房型
雖然說是雙人房.但是空間大小格局跟我們的新天鵝堡是一樣的

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 淺粉的色調,雖然床上方的天花板沒有尖塔彩繪.卻有著可愛的大愛心

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 孟德爾頌最大的特色就是這專屬戶外大露台
可以坐在露台欣賞山林美景很不錯
原本我們是想讓小朋友在露臺玩樂,我們大人就可以坐在這聊天賞景
但是入住那兩日天氣都不好.時而飄雨,只好作罷

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 從這近看三樓紅色尖塔.左邊是我們的床,右邊是浴室喔

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 晚上我們兩家人特別選擇在民宿用餐.想體驗一下道地的德國美食

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 那時剛好遇到德國啤酒節,所以可免費體驗德國啤酒兩杯(活動已結束)

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我平常不喜歡喝酒.但德國啤酒我覺得口感還不錯

 

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 晚餐是艾德堡的重頭戲(須自費,不含在住房費)
對外開放: 周五~周ㄧ,周二~周四僅提供住宿客人或團體預約(消費需滿七千)
最新家庭組合套餐: 房客可選擇一人599元或是一人799的套餐

每人平均599元(主菜共享: 德國豬腳.德國香腸.當日食材主菜.)
附餐(每人一套) 包含手工低脂麵包.湯.飲料.手工冰淇淋

每人平均799元(主菜共享: 特製開胃菜.德國豬腳.德國香腸拼盤.海鮮或當日特製主菜)
附餐(每人一套) 包含手工低脂麵包.湯.飲料.手工冰淇淋及招牌蛋糕
菜單會依人數調整變化

手工低脂麵包.外酥內軟香Q好吃.大人小孩都很喜歡
南瓜湯與扁豆湯.口感跟市面上不太一樣.營養美味順口好喝
水煮蛋與番茄結合的創意小磨菇實在太可愛也很好吃
馬鈴薯是我的最愛.不知不覺就吃了一大盤

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任人食指大動的德國香腸盤
有道地的德國香腸(豬肉香腸.煙燻香腸.起司香腸)與酸黃瓜
三種香腸的口感不一樣,每個人的喜好也不同.我個人是特別喜歡起司香腸的味道
搭配芥末醬或酸黃瓜,可吃出不一樣的口感喔

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小朋友們最愛的炸物~香脆可口的薯條與洋蔥圈

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德國最道地的經典美食~德國豬腳是必吃的
艾德堡的豬腳作法跟ㄧ般餐廳不一樣.ㄧ般是先炸過再料理
她們是採用德國傳統做法,先滷再烤
小火墩煮.讓豬腳的皮肉呈現骨肉分離.入口即化的鮮嫩口感
那豬腳的肉質鮮嫩美味.至今還讓我念念不忘
建議大家來艾德保可以嘗試看看這做法特別的德國豬腳! 個人覺得很好吃

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當我們已經飽到不行,竟然還有主廚自製的手工冰淇淋
口味選擇性不少,而且口感不錯

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 晚餐後就是大人小孩都開心的時光
大人在房間聊天小酌.小孩們看電視玩鬧
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尤其是小安安跟野馬妹小倆口.上演甜蜜小夫妻的戲碼

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這是一種貌合神離的概念嗎?野馬妹的表情好有戲喔

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 隔天依然是陰雨綿綿的天氣,本來兩家人退房後打算一起去景點
後來因為下雨只好作罷

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艾德堡的傳統德式早餐,巧克力.藍莓瑪芬蛋糕

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跟昨天一樣的好吃手工低脂麵包

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 加上特製奶油就更香啦,我一個人可以吃兩個

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口感很特別的德式土司

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 德式炒蛋,味道蠻香

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少不了的德式香腸

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一大盤的水果盤,早餐豐盛可口讓我們飽到中午

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 在民宿悠閒的聊天放鬆,是我們最開心的度假模式
後來因為下雨他們就先回台北
而我們趁著天氣轉好去♥A‧Maze 兔子迷宮咖啡餐廳♥走走
▌宜蘭親子景觀餐廳▌超有view♥A‧Maze 兔子迷宮咖啡餐廳♥ 員山新景點,適合親子同遊好地方

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♥艾德堡德國城堡民宿♥
是一間充滿異國風情的城堡民宿.外觀就像一座童話故事城堡
民宿本身的道地德國美食也是一大賣點
有機會的化不妨來礁溪艾德堡德國城堡民宿,感受一下不一樣的德式風情吧

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 艾德堡德國城堡民宿
地址: 宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍78-5號
(民宿位置不好找.衛星定位請定佛光大學或林美步道.山下之大楓橋)
電話:0958-931-708/0955-931-708
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Posted by 野蠻王妃 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(9) 人氣()


留言列表 (9)

Post Comment
  • 翁燕芬(宅媽)
  • 餐點看起來好美味ㄚ

    水煮蛋 番茄 的小蘑菇 的創意 好有趣ㄚ
  • chasemoon
  • 好優的民宿ㄚ~ 推^^
  • 訪客
  • 王妃太強了, 應該出本宜蘭民宿專書" 王妃帶你住宜蘭", 把這些特色民宿都寫進去,

    這家浴室竟然用價格不便宜的"珠母貝馬賽克"(用真的貝殼內部做的一種小磚), 驚!
  • 帥達陸
  • 哇!看了你的文章介紹

    知道老闆也是主廚
    我一定有機會要去

    料理一定很特別
  • Qi Hui Lin
  • 哇~宜蘭民宿達人非王妃莫屬了!
  • Private Comment
  • Mimi Yang
  • 9推,可以吃到德國道地美食好讚哦!享受之旅
  • Rita
  • 餐點看起來就好用心在製作
    而且也都好有自己的特色
    每間房間的感覺都好不一樣~~
  • Private Comment