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 那天在粉絲團po了這張照片.立即獲得一千多個讚
這些都是我們家型男主廚國王做的美味料理
雖然都是些簡單的家常菜.卻有他滿滿的愛心

因為工作忙碌.平常我們家大多是外食族,但是再美味的餐廳吃久也會膩
所以我們一星期中大概會開伙兩次,由國王奶爸下廚,簡單煮個美味的家常菜
一家人圍在餐桌前.這就是平淡的幸福
我們都很珍惜這樣,一起吃飯聊天的親子時光

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只是紛紛擾擾的食安問題.常讓我這沒廚藝又很少採買的偽家庭主婦很傷腦筋
每次去傳統市場都像姥姥逛大觀園.完全不知從何下手
很多菜販看我一臉傻樣就直接推薦我,不善拒絕下我只好通通買單
有幾次買回去的肉品都不是很新鮮.還被國王念了一頓
沒辦法.我對食材的挑選真的很不在行.
我們後來都改在品質有保證的賣場採買一星期的量.這樣吃起來也比較安心

這次接到家樂福的邀稿.完全正中我心.因為我們家最常跑的賣場就是家樂福啦
離我們家騎車五分鐘.走路10分鐘的距離,就是埔墘三民路的家樂福
採買食材順便補貨生活用品.好方便!
當然最開心的就是我.可以買好多零食,熬夜趕文就不寂寞了(國王: 會肥不是沒有原因的)

最近很注意的家樂福嚴選安格斯牛肉.就是一款嚴禁賀爾蒙.瘦肉精,生長激素使用的肉品
沒有過度濫用抗生素的風險.買肉就是要買這一種的啦

【家樂福嚴選生鮮】.對顧客的承諾就是美味.新鮮.健康與公平的價格

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前陣子美牛瘦肉精事件讓人很不放心 

但家樂福嚴選的安格斯牛肉.從農場到店鋪全程管理
又有第三方公正單位定期稽核.查驗產品安全
在美味之外又多了一重安心.而且全都採用最棒的安格斯黑牛肉

像我們愛吃牛肉的人.去高級餐館吃一頓就要花幾千元太傷本
只能久久吃一次,所以我們都去賣場買驗證過的牛肉回家自己煎來料理
省錢又能享用到美食,一舉兩得

家樂福嚴選牛肉,全都採用風味絕佳的澳洲安格斯黑牛肉
在純淨的澳洲牧場中以100%牧草飼養.脂肪油花紋路分布均勻.肉質鮮美多汁
而且牛肉分切後.都經過最少12天的熟成期.使肉的風味更棒

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由家樂福嚴選的澳洲合作農場.提供安全健康的牛隻
依產品序號就可追溯到牧場來源.肉質更都是PRS等級的.肉質更鮮嫩更穩定

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這次王妃挑了家樂福嚴選安格斯菲力

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家樂福嚴選安格斯沙朗

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家樂福嚴選安格斯牛小排

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家樂福嚴選牛肉全程低溫配送.都是以冷藏方式販售  

因為家樂福與合格農民合作.在數量上有採購優勢
比較不容易因為市場價格浮動而影響
所以價位都很合理.不用擔心被剝削喊價.而且來源穩定更安心

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國王今天就要用這三盤家樂福嚴選安格斯牛肉來作簡單的家常料理囉~
無法跟專業的家庭主婦比請多多見諒啊((我汗顏了))

其實我們吃的都很簡單.沒有辦法像我婆婆那樣的好廚藝,隨便就能變出一桌彭派的料理
但是我覺得,有了小孩後.我更注重的是食材的安全與衛生
所以能常常吃到老公做的愛心料理.我們一家就很開心了
(咦.這句話好像通常都是老公在說的耶)

先來看看家樂福嚴選安格斯沙朗.國王準備怎麼下手呢

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將肉清水洗過再切丁

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然後將事先準備好的洋蔥.紅蘿蔔快炒,忘了買馬鈴薯(這樣有猜到是甚麼料理嗎?)

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型男大主廚上場的模樣帥氣逼人啊
只是不好意思我家陽台太亂.雜物好多所以將背景霧化一下.以免模糊焦點

 

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牛肉可以先川燙過撈起.然後丟入鍋內一起炒

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用鍋蓋悶一下~歐櫥寶鈦鑽鍋真的好好用.現在我們已經不能沒有它

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然後加入也是在家樂福買的咖哩湯塊熬,時間長短因人而異

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一鍋美味又下飯的咖哩牛肉就完成了~
其實之前國王都是做咖哩雞,這次改做牛肉也不錯.
咖哩牛肉作法有很多種.這次這種是比較簡易型的快速作法
也可以放在爐上慢慢熬,讓肉質與紅蘿蔔更入味些

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 鮮嫩的沙朗牛與微辣的咖哩結合.真是美味極了
可惜太匆忙忘了買馬鈴薯.不然就更完美了
小朋友都很愛吃咖哩,如果肉質夠軟,一次就能喀兩碗飯呢

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最後一道牛肉料理就是香煎牛小排啦~也是最簡單的料理方式
不囉嗦也是切成小塊丁狀.方便小朋友入口 

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用鈦讚平底鍋來煎.因為油花多.其實也不需要油就可以乾煎了
但是我們主廚忘記還倒了油.就原諒他老人家吧
在煎的過程.牛肉的香味陣陣逼出來.讓人口水都快流下來了

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看看這個邪惡的牛小排.完全不輸餐廳的牛排啊
只要花少少的錢.在家就能享用到一桌香味四溢的牛肉美食
C/P值實在很高.想吃多少都可以
而且不需要其他佐料,只要在平底鍋上無油乾煎即可.不一會那美味就會飄散出來

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在等待晚餐的小朋友們.聞到這逼使人的牛小排都吵著要吃

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每一口都是令人安心的好味道

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型男主廚邊喝啤酒邊下廚,有沒有很性格?
簡單快速完成三道牛肉美食.他又炒了青菜.蔥花蛋,炸蝦捲,
還煮了一鍋魚丸湯~不用一小時就完成一桌料理
快又有效率的一哥~~ 

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分享給大家囉~ 這是今天國王用家樂福嚴選安格斯牛肉料理出來三道美食
都很簡單又美味! 
身為忙碌的媽媽.雖然沒有好廚藝.卻有一個愛下廚的好老公
我只要負責幫家人的食材把關.其它的都教給親愛的老公就可以了
家樂福嚴選生鮮是我們家挑選食材的優先選擇~

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 家樂福嚴選生鮮

 

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野蠻王妃(yifenko)

 

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野蠻王妃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 綺妤萱
  • 讚……讚啦!型男煮廚國王好厲害,
    流口水中

  • 漁半月
  • 妳家老公廚藝讚啦…!
  • 茱麗葉
  • 國王老爸超厲害
    手藝真是好
  • yoyo拔
  • 好男人 給國王100個讚
  • 陽光小花
  • 推~
    國王的駕勢真的好利害啊!
    而且一轉眼就能做出一家人吃的菜
    超強的~^^
  • Mandy Wang
  • 推推~~
    國王老爸~真的是個一百分的好老公阿~~
    認真的男人最帥拉~哈哈~~
  • 訪客
  • 推~
    國王好厲害啊!
    我家老爸只會泡泡麵==
  • Sofina
  • 看起來好好吃~~~我就很不會料理牛肉..
  • S媽
  • 看起來好好吃喔
  • KenWang
  • 型男大主廚!!!!
    邊料理一邊喝酒!!!太帥啦!!!
  • sayamei

  • 男人會做菜
    加分
  • Rita
  • 540讚13推
    國王好厲害哦!!!
    邊喝酒邊做菜,太帥氣了啦
  • FUU333
  • 邊喝酒邊下廚真得蠻帥的

    會做菜的男人真得很有媚力呢!