你們說,野蠻小王子是不是戲精來的?
因為耍脾氣亂丟餅乾被我拍手兇了一下,竟然含淚扁嘴看著我((這麼無辜惹人憐))
一副很氣我的樣子~~這這是10個多月的嬰兒該有的表情嗎?
害老木的心揪了一下....還真的有點捨不得呢!

時間好快~ 我的小王子已經10個半月了耶! 現在的他真的好像小猴子
每天爬上爬下,動不動就站起來,自已放手站時還會很得意地看著我笑,真的是很可愛也很累人
好想找個遊戲床把他關起來,但是他一定會哇哇大哭
阿木我真的快累死了~ 因為他精力無窮啊!

 你們看下圖就知道了......半夜.他鬼鬼祟祟的站在那邊,真是笑死偶了!
兩個哥哥都睡著了,他小人竟然睡不著,如果乖乖完就算了
偏偏,他現在覺得放手站是一件很好玩的事,所以動不動就給我玩起放手站的遊戲
常常不穩就跌坐在床上,然後不小心坐到哥哥的肚子或臉,搞得哥哥們哇哇叫~
怎麼哄他,不睡就是不睡,老木我眼皮都快撐不開了呀~他公子還在玩是怎樣!

 五個月VS十個月大對決~ 論兇狠的程度.你絕對贏了!
看到人家比他小嘴邊肉卻比他多很不爽,那隻無影手就想伸手過去巴人家
嬰兒跟嬰兒坐在一起真的是很妙的畫面耶!

 
那個好像整個離題太遠,這篇明明是要說副食品的不是嗎?
哎呀呀~ 我一聊下去就欲罷不能,其實我只是想跟大家分享一下近期的副食品進度啦!
我不是很專業的副食品達人,只是單純分享! 歡迎大家提供自己的私房菜單給我喔



先說小王子最近很愛吃的一道食物馬鈴薯蘋果泥

這個因為加了蘋果甜甜的.小寶寶接受度好像都蠻高的,作法也很簡單
蘋果,馬鈴薯各一,比例跟分量的話就按個人喜好自己調整囉
簡單來說就是.先乾淨後,去皮,切丁然後用電鍋蒸, 外鍋約半杯水就可以了


電鍋蒸好後,稍微降溫一點就可以用攪拌棒打一打囉! 怕太乾不好打可以加一點開水!




打完我自己都覺得好香,馬鈴薯跟蘋果都是我很愛吃的食物,所以我自己常邊做邊吃
結果每次副食品有一半都是我自己吃掉的~有這麼愛吃的老木嗎?
這就是很受小朋友喜愛的馬鈴薯蘋果泥啦! 有夠簡單的!
你也可以自己變換菜色啊! 例如加香蕉啦! 或地瓜啦! 
但因為老木我個人很愛這兩樣食物,所以私心大推~哈哈! (到底是要給誰吃的啊)




馬鈴薯蘋果泥當然也可以做成冰磚囉!

冰磚跟熬湯作法請點 【副食品】開葷囉 ♥小王子七~八個月副食品分享♥ 阿木滿滿的愛心都在這!
我覺得做冰磚好像是在做一道藝術料理一樣,顏色豐富感覺就很好吃
像下面的冰磚裡,有高麗菜,洋蔥,青江菜,馬鈴薯,紅蘿蔔,番茄,蘋果泥,看起來來就好好吃的感覺




左邊的是敖的粥,綠色是花椰菜吧! 我有點忘了~有時候我也會混合兩種青菜(前提要之前試過都沒過敏才行)



每一餐就隨意調配,想吃甚麼就加甚麼,小人也比較不會膩
小王子一餐的冰磚是5條(兩條粥三條菜)



然後我的朋友看我幾乎2~3天就要搞一次副食品的冰磚,她給了我很寶貴的建議
因為她跟我一樣是全職在家帶小孩(我是請育嬰假,但還要寫文章管理男子宿舍所以更忙)
她說,其實每天現做反而比較快,又更新鮮!
我剛開始聽到很懷疑,新鮮是一定啦! 但是真的有可較快嗎?
感覺她描述起來很輕鬆,我就決定來試看看,現煮的效果如何

剛好小王子也要增加肉類的比例,所以我就趕快去有機店買有認證過的雞胸肉(也有人說用大腿肉)
有機店的食物都比較貴耶!可是比較有保證是真的!



蔬果也是啊! 平常蔬菜我會在市場買,除非去買肉跟魚時才會一起在有機店買!



這個雞胸肉標榜無施打抗生素.無生長激素跟磺胺藥劑,所以雖然貴一點但至少比較安心



回家後先洗乾淨
接下來的做法,有兩種,有朋友說可以先切成幾等分然後分裝冷凍,要用時再退冰,比較好切丁

 
另一種是我朋友教我的,洗乾淨後,先切丁,然後分裝成一份份的!
量的部分,因為每個寶寶不同.所以請自己抓個大概
切丁是因為要打成泥時比較好打! 不然也可去網路上買一種手動絞肉機900多元吧! 聽說很好用!我有心動說!

 
就像這樣一份一份的! 先切好的好處是到時候不用手忙腳亂,因為拿出來都已經分好一袋袋,只要洗乾淨就好
其實熟練後也不會花很多時間啦!(最省時的就是買絞肉機拉) 所以是各有優點,大家都可以試看看囉!

 
用塑膠袋分裝冷凍,這種袋子很便宜不用省,用完就丟也不占空間
要用的份前一晚就先從冷凍庫拿到冷藏,要煮時就隨時可以用!
肉的部分就先到這邊,也可以用里肌豬或是牛肉喔!




再來是湯底的部分!
 這個也很重要,因為我們要用營養的大補湯來煮粥喔(魚骨,蔬菜湯底都可以)
所以我會盡量加多一點料啦! 當然每次可能都不一樣會做點變化
像下面這張我就加了肢骨,洋蔥,番茄,紅蘿蔔,青菜,跟蘋果,量的話就看個人囉
然後熬湯時記得加一點白醋,稀釋掉不好的物質
有些人會用瓦斯爐小火去熬,但我要寫文章還要顧黏人的小王子,較沒時間一直去看,也怕火熄危險
所以我用電鍋去熬湯,外鍋三~四杯水,就可以放心去做其他的事了~ 好方便喔!




每次的食材都不一樣,像這鍋我除了肢骨(比較不油)洋蔥,紅蘿蔔,跟番茄跟蘋果 還加了昆布/海帶(含鈣又可吸油)
等電鍋跳起來時,悶一下再打開,哇! 營養滿分的補湯呢! 我自己也喝上一碗
有一天人家熬好了,再忙沒馬上用! 等忙完打開電鍋裡面只剩半鍋,料也少了一些
原來是國王喝掉了~~厚! 那是要給你兒子熬粥用的耶! 你竟然喝那麼多>///<

 
然後冷卻後就可以分裝在塑膠袋冷凍起來,要用的前一晚一樣先拿到冷藏
目前小王子我一天如果餵兩餐,就用半杯米,內鍋2~3杯湯底,外鍋一杯水

 
每一包都是算好的量,這樣比較方便!




這就是用敖的補湯來當內鍋的水啦! 其實我一開始根本搞不清楚甚麼叫用湯底來熬粥哩!

 
我朋友教我,每天早上起床先煮好一天分量的粥,
要放入電鍋時可加一點地瓜或馬鈴薯,或紅蘿蔔,可擇一少量加入蒸煮,有時也可加一點吻仔魚(其他魚類也可)
如果我自己也要吃,比例就會多一點,地瓜容易脹氣就不會打太多給小孩吃
你們看這粥多營養,肢骨湯去熬的粥底,又加上馬鈴薯地瓜.紅蘿蔔~全家人可以吃喔

 
像我最近比較忙,我一天只能餵午晚兩餐
我就抓半杯多的量,煮好地瓜紅蘿蔔粥後,就分成兩碗,一碗冷藏等晚餐要吃再加熱
一碗待會要連同蔬菜雞肉一起攪碎成呢!

 

 重點來了~要加甚麼料就因人而異,我每天冰箱會保持至少4~4種的蔬菜
假日我會把種類買多一點,份量都不要買太多,我會跟老闆說我要做嬰兒的食物,一次都只要一點點買太多菜會軟掉
像下面就有高麗菜,綠花椰,地瓜葉,A菜跟菠菜,紅蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥,跟蘋果還有切好的雞胸肉
這樣夠營養了吧~ 我自己都沒這麼講究呢!
洗菜最花時間了,我除了洗兩遍,還會再用小蘇打粉浸泡沖洗一次!
當然我不會每天都用這麼多種拉~ 大部分都會有5種材料備著

早上起床先把這些準備工作做好,午晚餐要煮時就會很快
準備工作就是洗菜,切丁啦~ 最後我會每種抓一些分成兩等份,一盤晚餐要用再拿出來好方便



例如這盤是午餐要吃的食材,我有加一些吻仔魚跟香蕉與雞肉丁
這樣一整盤分類好,要煮時整盤倒進去很方便








就像這樣午餐一盤,晚餐一盤放在冰箱,要煮時整盤拿出來就很方便了!



煮法
水滾後,我會先把肉絲丟進去,用小火喔! 很快就會熟了
然後再把青菜跟蔬果接著丟下去川燙一下就可以撈起來了~
水果要不要煮看個人,加蘋果,香蕉或葡萄可以提味,甜甜的小寶寶會較喜歡吃!
當然也可以全部一鍋用蒸的~~我覺得電鍋蒸一起蒸也是一種很方便的做法



等他稍微降溫一點就可以來打囉~




接著把熱粥跟這些剛煮好的料混在一起打
(如果是晚餐就要先把白天煮好的粥先熱好再一起打成泥)
因為煮完溫度有點高,我後來都用鋼杯來打,比較沒有溫度上的問題,也比較不會刮傷塑膠量杯(底部都有刮痕耶)


然後這就是營養美味的雞肉蔬菜泥囉~因為食材不同每次的顏色都不一樣

有時候會故意濃稠一點,他就比較不愛這種口感

 

其實每次餵副食品都要花很多時間,剛開始他會認真吃,但是吃到後段就開始不專心,只好用玩具分散注意力



有時候不捧場還給我吃成這樣>///<



雖然做副食品很花食品,但是看他吃的開心,我就覺得很值得!
至於現煮跟冰磚哪個比較省時,真的是要看個人
如果沒有要出門,現煮當然是比較新鮮,但是每天早上要花比較多時間就是了,我真的很像瘋子

然後做冰磚是累一次,可以撐幾天,比較適合要上班的媽媽們

兩種我都會交替用,因為有時候趕著要出門或是趕文章,真的沒時間一早準備這些,就兵專家熱比較方便囉
反正有空的話可以現煮看看,先把粥放在電鍋煮,然後一邊洗菜切丁,丟下去川燙一下撈起,
剛好電鍋的粥也差不多好了, 就一起打一打,其實順手後也不會很花時間! 一盤盤分配好
就是每餐都可以給寶寶吃到最新鮮的~ 分享給大家囉!

 

希望大家喜歡王妃媽咪的副食品分享,在這塊我真的花很多時間,就希望小王子長的頭好壯壯又健康!
歡迎大家來交流喔~~一起來為副食品奮鬥吧

幫認真的王妃媽咪按個讚&推一下文囉~~
我知道很多篇都還沒抽獎,等我一下嘛!!!

野蠻王妃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(31) 人氣()


留言列表 (31)

發表留言
  • 悄悄話
  • baby720804
  • 推19

    王妃真的是好用心的馬麻
    小王子好幸福喔
    看到這些副食品 我還在掙扎
    小蜜糖6M我都還在給吃麥精+一種食材而以
    現在7M了 我不能再偷懶了><
  • bluehart

  • 我也覺得現做比較新鮮
    比較好吃
    >"<
    可是要上班還要現做
    難度整個好高>"<
  • rat123
  • 23推
    我家四爺我也是天天煮的
    雖然比較麻煩
    我也是覺的這樣比較新鮮
    營養比較不會留失

    ^^
  • anne650515
  • 推20
    王妃真的好用心喔!
    我女兒跟小王子一樣也10個月了,
    但她副食品的接受度都不太高,
    放假來試看看馬鈴薯蘋果泥看看,
    希望她會喜歡,
    謝謝王妃的分享^^
  • ruby01347
  • 推25!
    真的是好用心的媽咪呀!
    小王子吃到臉上都是副食品好可愛~
  • ivy1009
  • 推推~~~
    現煮的小人更愛哦~
    波妞的外婆每天熬湯~煮副食品~
    所以波妞副食品的餵食狀況還不錯~~
    如果是全職媽媽真的建議現煮哦~~^^
    王妃真的好用心哦~~~
  • 悄悄話
  • ET0414
  • 王妃你好用心喔

    我要跟你多學習

    哇..再一個多月小王子就滿周歲了耶

    時間過得真快!
  • clala520
  • 當媽媽的也常要腦力激盪吔
    小王子哭哭的照片好可愛 ^^
  • fahcy789
  • 推32~

    小王子的副食品好豐富喔~~
    現煮真的比較新鮮好吃
    以前樂樂部是現煮的都不吃 XD
  • AnnYu226
  • 33推..王妃好用心喔
  • hgd757757
  • 閎麻推34+讚287~~
    超級用心的麻麻
    小王子一定會健健康康的長大
  • 悄悄話
  • rita19810606
  • 小王子的表情看起來好可憐喔!!
    不過,怎麼看都覺得他好可愛
    真是可愛的小惡魔~~
  • m123540303
  • 王妃這麼忙還這麼用心!!
    我家娜娜也跟小王子差不多大
    我們都是直接煮稀飯了
  • ju00815
  • 我覺得小娃兒肯配合吃副食品

    為娘即使再辛苦也做的甘之如飴

    我家千代美就屬不愛吃不配合的那種人

    害我整個副食品之路就放爛 =.=
  • goodness0983


  • 奇怪~~妳的蘋果為什麼不會變黃!!!!
    為什麼為什麼~~~~~~
    打成泥之後看起來還真好吃!!!

    真的~~~很用心捏!!!!!
    看的連大人如我…都很想吃~~~
  • wanjeng2002
  • 推39
    小王子吃的好可愛喔
    且王妃這招製作副食品真得更方便呢
    學起來 以後有二寶可以試試看
  • doll1027
  • 桃桃推~
    好豐盛的母愛
    好好培養三爺,以後可以去拍偶像劇
  • iris761
  • 推45
    我目前已渡過打碎成泥的階段
    只是小妮子開始會挑嘴 粥都吃膩了
  • welilin
  • 王妃真的好認真~
    汗顏中....XDD
  • wenkaiin
  • 副食品之路真的滿辛苦的~
    但看孩子吃的開心就好滿足!哈哈
  • auyoyo
  • 推+1
    王妃真的好用心~~
  • pygu624
  • 推~~
    王妃真的很用心~~
    妳很厲害~~
    我之前都不會這麼勤勞~
    都直接跟鈞媽買大骨湯和豬絞肉說~
    太偷懶了!!
  • angelfan
  • +66
    之前在fb看到小王子那張無辜的表情
    就覺得超級惹人憐的啦xdddd
    王妃當媽媽真的很辛苦呢~~
  • 悄悄話
  • tiss324630

  • 不得不說妳這麼忙碌
    還是這麼用心照顧小王子
    整個就是我的偶像來著
  • may0620
  • 哇 小王子長的好成熟喔 看起來像一歲多的娃娃

    好清秀以後一定是電死人的小帥哥^^
  • daniel911116
  • 安安真是好可愛
    我以前也都現煮
    我很怕冰箱味道
    現煮好像比較方便
    王妃繼續加油喔
    安妮推
  • qqbaby1314
  • 推推
    王妃好用心喔!
    現煮的方法我都沒有想到耶!
    等冰磚吃完了也來試看看!
    謝謝王妃~
    讓我的副食品又多了好多的靈感^^