可惡的小王子,手拿麥噹噹的薯條,哭著把阿木我的愛心吐出來是甚麼意思啊

真不好意思,這篇副食品文拖了兩個月,因為小王子現在已經9個月啦!
小王子6~7個月的副食品幾乎都是以各式蔬菜泥與十倍粥為主
大約7個月過後,我就開始嘗試讓他開葷,變換多一點菜色
其實也不是甚麼大魚大肉啦,就是熬肢骨湯跟加入吻仔魚
因為我家太后一直碎碎念,說我光給他吃青菜一點都不營養,而且我的母奶應該不夠,所以小安安越來越瘦...

你們也知道,當媽的最不能忍受別人說自己的小孩越養越瘦這類的話(是不是?)
雖然嘴巴不承認,但看著小王子日漸消下去的嘴邊肉.我心裡其實也開始緊張了
我也不知道是我的母奶不夠還是光吃蔬菜泥真的養分不夠
因為他拒絕瓶餵母奶,我又怕奶量不夠或不營養,所以我嘗試給他喝配方奶
結果他這小子很會裝模作樣,餵了一小時才喝了10cc,還給我假裝有吞嚥,逼他喝就一直搖頭

眼看配方奶這招暫不可行,我只好從副食品下手,盡量讓一天兩餐的量跟營養多一點
其實我不是甚麼副食品專家,我只是把自己的做法簡單分享一下
如果有不對的地方,歡迎大家給我指教喔~ 或是提供更多菜單給我,我也會很開心!!

首先先來分享一下這張在粉絲團詢問度很高的
餐椅
這是我在卡多摩買的,牌子叫GOODBABY,一張好像1800吧(有點忘了)
它的椅背色彩很豐富又是白色的高腳椅,有(手跟腳)的安全帶很符合我的需求,
重點是又不貴,你們也知道我不可能再生了,所以不能買太貴,不然本來想買ikea紅色椅的



白色有弧度的大桌子,我還蠻喜歡的,雖然玩具還是會被丟下去,但是至少桌子有點深度東西比較不會掉



每次餵副食品時,桌上都要擺滿很多東西來吸引他注意,才能把一大碗的粥給餵完
結果這小人兒玩到後來就不耐煩,開始把桌上的東西一樣樣的丟出來



大部分都會從他椅墊掉到他腳下的大袋子,有時候一餐下來塞了好多他丟棄的玩具,當然也會有被丟到旁邊地下的啦!



這張彩色餐椅我覺得真的很超值,便宜又好看! 
在這邊要特別要感謝調皮搗蛋的二寶(第一次覺得他的調皮有用對地方! 哈哈)
因為他不小心把太后送的這種古早式餐廳木椅坐壞,我才有理由買這個椅子
你們自己說,這種木椅一點也不夢幻,餵副食品時怎麼會有FU呢?




然後是做食物冰磚的容器,我手邊大概有這些(冰磚最好不要超過一星期確保新鮮)
左邊粉紅色跟右邊3個白色製冰盒都是在大創買的,每個都是39元
粉紅色的是微波盒,我有時會拿來裝剩下的粥!




這個製冰塊盒是網路上很多媽媽推薦,也是我個人覺得最好用的,一個才39元還有透明蓋,一格的量好像是30ML
我後來又跑去買了4個,我覺得至少要有四個才夠,因為還要裝粥跟不同的菜泥!
一格30ML,一餐要用掉4~5格,一天就要用掉一排,真的很快就沒了.所以建議大家一次就買個四個來放
然後不要買上圖格子比較小的那種,要倒出來的時候很不好扭
長型這個每次要加熱時就用水在背面沖一下,稍微扭一下冰磚就會分離,比我之前買那個保存名人好用太多




這個就是我之前在婦嬰用品店買的保存名人副食品微波盒(50ML),貴又不好用!!
我不想直接用這個加熱.要把冰磚倒出來都要退冰好久,不像大創那個敲下,扭一下就掉了

 


這個也是我在婦嬰用品店買的,四盒就要400多元,也是可以微波,它的底有點軟稍微壓一下就可以把冰磚挖出來
還不錯,缺點是太貴~ 不實用! 但是盒子顏色很粉嫩(私心喜歡)

說了一堆廢話終於要進入主題
七個月開葷,我準備給小王子用肢骨湯跟吻仔魚來熬粥(有些人用大骨或賓仔骨)
我特地到天然有機食品行去買,畢竟是要熬湯的,雖然比較貴但是品質比較有保障,給寶貝吃了也安心




我都買快樂豬跟自然豬~ 有看到嗎? 快樂豬是在音樂情境中長大的耶(我笑了)
希望小王子吃了能快快樂樂啊!  可是他還是很愛哭啊>///<
 沒有買以前婆婆媽媽們愛用的大骨,因為大骨比較油,怕寶寶一開始就吃這麼油,朝餵無法適應
所以買了小姐建議的肢骨(比較不油瘦肉較多,賓仔骨也可以)
關於熬湯的湯底,很多人建議魚骨湯雞骨湯,肋排或豬小排都很不錯也很有營養
所以下次我就要換這幾種來熬看看~



吻仔魚有豐富的鈣質,可熬粥,也可以加在菜泥裡~聽說市售的『吻仔魚』是經過加工的,所以含鹽量很多,
在買的時候,盡量挑選別太白的,有的為了賣相好,使用大量漂白物質
其實其他像海帶紫菜,黃豆.小魚乾都有豐富的鈣質~所以擔心的話也可以用這些取代啦




先把肢骨簡單洗過用熱水川燙過濾掉血水再撈起
我有聽過一個說法,說是要在冷水時就把骨頭丟下去慢慢加熱
髒的血水才會隨著溫度釋放出來,如果是滾燙熱水時就才丟骨頭,就會把凝固的血水都包在裏頭
也不知道這說法是否有根據,下次來試看看好了~ 心安點總是比較好




川燙過濾掉血水後就把骨頭撈起,換另一鍋乾淨的水,至於骨頭,因為我是勤儉持家好媳婦被我啃掉了(也可以當廚餘啦)




接下來正式進入熬湯囉
聽說敖這種大骨湯會釋放出對人體不好的鉛,所以可以在湯裡加入白醋(可幫助釋放鈣質)
這個是粉絲團團友跟我說的(大家一定要記起來) 想想以前都不知道讓兩個哥哥吃掉多少鉛了(哭)
所以關於大骨湯的迷思,見仁見智,就自己判斷吧! 真的要熬就記得滴幾滴白醋吧!
然後為了增加湯的甜度跟營養,也可以另外加入番茄或是洋蔥
那天我家剛好只剩這種水果番茄我就不管也丟了一點下去,其實是要用大顆番茄拉
就在瓦斯爐上熬個4~6小時,我是用電鍋熬(因為我沒時間顧又怕危險),那外鍋就要用3杯水,也有人說可用悶鍋

 

加入洋蔥也可以中和一下腥味~



約莫4~6小時,若是電鍋就是外鍋3杯水
關於外鍋的水,我也有聽過人家說生水有含甚麼氯,對人體不好,所以要用煮過的冷水
因此我後來外鍋都不用生水了~
熬好的肢骨湯,冷卻後就把它依每次要用的量分裝成一包包放在冷凍庫,.需要煮粥時再拿下來退冰囉!



熬了N小時的肢骨湯,就用來煮粥
煮粥的米我都會洗好先浸泡一小時,讓米粒吸飽了水蓬鬆飽滿,再連同肢骨湯下去電鍋熬
第一個月是10倍粥,也就是1杯量杯的米,搭配10杯量杯的水去煮,外鍋是一杯水
慢慢地就可以進化成9杯(一杯米9杯水)8杯水.....現在我都給小王子7倍粥,他可以接受


電鍋跳起後我會悶一下再打開來,味道蠻香的



冷卻後打成泥分裝就可以了~現在9個月我就不會刻意打很稀




也可以用熬好的肢骨湯加青菜&吻仔魚去跟粥一起煮,這種煮法全家人都可以一起吃




熬好之後超香的,營養滿分,我會給大寶二寶一起吃
留一些量冷卻後再打成泥給小王子吃,或是做成冰磚



這樣也是一種做法~ 是比較偷懶的啦
我有問過副食品達人妮妮媽,她說若是要大鍋煮,必須要確定每一樣菜都試過,沒有過敏才可以
不然的話最好是分開煮,或是有試過的可以一起煮再打成泥




這碗就是小王子一餐的量,約4~5格,我自己也都會跟著吃一大碗
畢竟他是吸收我的母奶.所以我也要盡量吃營養一點~~



這個方法就是懶人大鍋煮~ 每一樣菜都要試過不會過敏才可以這樣大鍋煮喔!
不然就是可以一起蒸.蒸熟後分開打成泥也很省時@









這裡面有高麗菜,紅蘿蔔,下面那盤是肢骨粥,有沾到一點,紅蘿蔔所以顏色跟平常的粥不一樣




這次我仍然用大鍋一起蒸的方式,裡面除了高麗菜,紅蘿蔔還加了吻仔魚跟洋蔥,及青江菜
全部一起蒸熟後,再一起打成吻仔蔬菜呢!  光是洗菜就要花好多時間了.....




我是習慣用電鍋蒸,也有人是永瓦斯爐煮,其實都可以,每個人做副食品的方式本來就不'同
其實用瓦斯爐煮也可以剛好熬成蔬菜湯,這個就可以拿來做煮粥的湯底囉,而我是沒有這樣做啦











每一次打出來的顏色都會隨著每種菜色及其份量而不同,有時候這麼深



綠色就是棕合蔬菜泥做成冰磚,右邊就是7倍粥冰磚,蓋上透明蓋就可以冷凍起來了



冰磚不要超過七天比較好,我通常第七天沒吃完就會丟掉
不過我現在通常都是3~4天就做一次,所以沒有吃不完的困擾,只有做不完的........怎麼覺得我三天兩頭都在做呢
加熱的話,微波或電鍋蒸都可以~ 不過微波容易受熱不均,所以要攪動一下試看看才能給寶貝吃,
有一次小王子表情好怪,我吃了一口才發現下面是冰的>///<



小王子一臉期待ㄇ? 現在為了讓他吃光光我的愛心,都要花好多時間連哄帶騙才能餵完



他少爺吃東西還要看心情的,開心時一下就吃光光,不開心就咬住湯匙不放,或是吐出來



這樣就會讓我很不爽....



還在裝可愛~


搞笑三兄弟~ 我是有這麼喜感嗎? 生的小孩都這麼搞笑



吃到不喜歡的食物就給我做怪表情....




不然就大哭~ 現在已經有六顆牙囉! 看來我的母奶還是有營養啦


這是另一次的菜色~ 有沒有好豐富,菠菜,紅蘿蔔,吻仔魚,大陸妹,高麗菜,青江菜! 營養滿分

 

這次因為要順便煮給兩個哥哥吃,所以還是用大鍋蒸的方式比較方便


雖然很營養,不過這種顏色我看了也不想吃! 哈哈




後來我還有加花椰菜,跟洋蔥! 花椰菜是營養成分很高的食物,但是據說也含有很多農藥,所以清洗要花很多時間!
紅蘿蔔切成小丁比較容易蒸熟喔!




是說花椰菜好難洗,我花很多時間削成小株再一次又一次,一顆一顆的洗乾淨,再用流動的水沖好久




如果要煮成蔬菜湯做湯底,就可以像這樣用電鍋蒸或瓦斯爐煮




右邊救是煮好的蔬菜高湯,冷卻後可分裝成一包包,之後可以煮粥
左邊的料我就拿來剁成泥囉~

 

剛剛前面有說,如果不是每一樣食物都試過,最好不要大鍋蒸再一起做成呢!
一方面是不知道哪樣會過敏,另一方面都混在一起寶寶吃不出哪一樣食物的味道,每天都吃綜合泥也會吃膩
所以後來我都是一起在同一鍋蒸,然後再一樣一樣個別打成泥,做成冰磚
這樣的方式好像比較好,每一餐就可以隨意搭配不同的口味,也比較知道寶貝比較喜歡吃哪一種菜




所以有時候菜色少時我就這樣蒸,菜色多時就一起放同一鍋蒸
蒸熟後再分開打成泥,雖然這樣很麻煩,但是寶貝每餐可以變換菜色更好喔

這裡面有馬鈴薯,地瓜跟紅蘿蔔
那個馬鈴薯跟地瓜,要先把皮削掉,再切成丁才會比較好蒸熟喔!!!
然後打的時候記得要加點開水(比例依個人喜好),不然太濃稠會打不動





就像這樣啦! 這是我最近的作法,你們看這樣看起來好像比較美味喔!
這裡面有花椰菜,地瓜,馬鈴薯跟紅蘿蔔! 營養又美味啊!!
每一餐就可以搭配另外熬好的粥,加不同的冰磚
小王子現在每餐都是兩格肢骨粥+2~3格蔬菜泥(可以任選2.3樣搭配)






真是豐盛啊! 這些都是阿木滿滿的愛心喔~
其實我自己也常常邊做邊吃,剛蒸熟時真的很香,尤其是地瓜跟馬鈴薯,我都忍不住吃起來了



幫親愛的寶貝做副食品是幸福的事~
雖然很忙很累,要花很多時間,但是看著他吃完滿足的笑容,一切都很值得



阿木會繼續幫你變換新菜色!  期待我下次的副食品分享吧!


延伸閱讀

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沒有辦法每次都拍下來,因為我都是趁他睡著搶時間在做....
但我會盡量把過程拍下來給妳們看!
真的歡迎大家把自己的副食品做法跟我分享喔!! 這樣我才有新菜單!


 

野蠻王妃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(35) 人氣()


留言列表 (35)

發表留言
  • hurtfelling
  • 看BaBy把東西吃光光真的有一種成就感^^
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  • jas3606750pe
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  • clala520
  • 王妃那麼用心 推+讚一定要的
    要變化副食品也不簡單^^
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  • stk747
  • 推26
    王妃寫的這篇很實用我先收藏起來~謝謝!
  • yiyilin1978
  • 推, 王妃也準備的好豐盛哦, 寶寶吃光光哦, 這是媽媽的愛心呢,
  • wanjeng2002

  • 真的好用心
    準備好多菜色呢
    小王子一定會更頭好壯壯的啦
  • jolin82983
  • 火爆娘推推!
    小王子好幸福唷!每天都可以吃到這麼美味的副食品^^
  • q80665
  • 小王子可以吃番茄阿?我家小毅都會過敏耶!
    還好小毅過了打泥的日子,王妃辛苦嚕!
  • lolitah0913
  • 王妃真的好用心喔~
    我相信小王子一定會愈來愈豐滿的:))

    ps大創真的是大家的好朋友XD
  • nue0818
  • 王妃妳很棒~是個好媽媽
    當你的小孩真幸福~
  • bo2
  • 哇,沒想到王妃都自己準備
    整個也太用心了吧...
  • juishanchang
  • 推+1
    唔...所以首圖小王子是想吃麥當當的薯條嗎?!(不行喔~~~XDD)
    王妃好用心喔~小珊珊以前都不會煮副食品(遜斃了^^a)
  • vanessa0708
  • 推36
    哈..首圖的小王子好可愛喔
    王妃好用心準備的副食品都很有營養^^
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  • maryone1111
  • 83讚+40推~
    媽媽真的是世界上最辛苦的角色了!
    為了自己的孩子
    再忙也要準備營養又好吃的東西給孩子吃~
    超感動的啦~

    陽光小花
  • HeavenGate
  • 有感覺...我們接下來也要來學做這個了
    我們家北鼻現在3個半月嚕

    好緊張喔!
  • masaharuwu
  • 推+讚
    王妃你真的超強的!!!
    你一天24小時也太充分利用了吧!!!
    幫小王子做了這麼多營養的副食品
    還有時間寫文章~~叫你第一名啊!!XDD
    小王子真的太幸福了啦^^
    等我有小孩我再來好好研究這篇XDDD
  • kk22740096
  • KK推~
    王妃真的是好賢慧喔!除了把自己打扮的漂漂亮亮之外,
    家事,照顧baby也無一不通,真的是女強人呢^^
  • claire630530

  • 王妃好用心喔
    看小王子長的頭好壯壯就知道~~被照顧得很好呢^^
  • ET0414
  • 珊珊麻推推
    你超用心的啦
    看完我都很想吃了
  • ruby01347
  • 推50!
    營養和愛心滿分的副食品~
    小王子真幸福^^
  • tan86959
  • 王妃真得好用心
    安安真是幸福啊!
  • 悄悄話
  • bluehart
  • +54
    小王子超合作的
    王妃加油
  • sigrid2esign
  • 好認真又好讚的媽媽,照顧小孩真的好辛苦啊..
    這篇文章一定花了超久時間來寫對不對?給你一個大讚讚跟推!
  • vivianyu0204
  • 女王推

    天啊
    我看到媽媽們分享做副食品
    我都會萌生還是不要生小孩的念頭
    真的太搞剛了
  • 新手媽媽
  • 請問⋯你蔬菜打成泥的時候有加水或高湯嗎?還是煮熟直接打成泥就好呢?打成泥的那支是什麼牌子的?:)
  • 訪客
  • 今天看這片文章我的一些煩惱好像都解決了謝謝分享
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