不好意思 ~ 這篇食記拖了一個半月才寫! 我還有好多篇食記沒補說(懶)

原本想來寫保養品試用,但是真的很想跟妳們推薦這間氣氛很不錯的餐廳,就放棄保養品囉!

~其實是想到要拍使用前後的照片會花很多時間,頭就很痛~

就是懶嘛~~~才會欠一堆文!


為了慶祝老爸生日,我們選在這間位在板橋環球2樓的山間堂川湘料理

教書的老爸是個很注重品味的歐吉尚,因此慶生地點絕不能馬虎(ex海產店之類嗎?)

去年來吃過山間堂,對它華麗典雅的裝潢與道地的菜色留下很好的印象

因此就成了這次幫老爸慶生的最佳選擇~ 這間餐廳宴請長輩絕對會讓你很有面子喔!

山間堂川蜀食尚的相關企業, 菜色精緻,強調不只有川菜,而是"川湘"料理

餐廳外觀也是走高質感路線   經過的人都會忍不住多看一眼





新古典風的華麗用餐空間 ,以大量水晶燈,高背沙發, 花型壁紙來營造出高雅的用餐空間




靠窗的半開放式座位 能眺望新版特區與縣民廣場(在另一面),這面只能被路人看啦~



餐廳內用大量的華麗水晶燈來裝飾,氣氛與質感皆在水準之上




垂墜式的水晶燈飾把餐廳內的氛圍營造的浪漫典雅




有圓桌,方桌,也有適合兩人的小座位區~用餐環境非常舒適,裝潢典雅華麗




完全破除一般人對川菜館既有的印象,乍看還以為是間西餐廳呢!



這個溫馨兩人座位區,最適合小情侶了!
浪漫水晶燈與花兒,還有高質感的沙發,夜晚在此享用燭光晚餐真是浪漫極了!



非常有特色的川湘料理~ 山間情深,民間味濃 !



今天我們點的是這個組合,每人399元+1%服務費 ,五個人共八道菜+甜點 !

八道菜色不喜歡的只可換道菜~ 你也可以單點,我們懶得找就直接點套餐組合

我們總共換了兩道菜,不足的部份補差額~ 反正是陳老大買單! 客氣什麼!




接下來就來看看這些令人食指大動的佳餚吧~

花雕醉甕雞$300~淡淡的酒味一般人都可以接受,肉質還蠻鮮嫩地

這道菜是把原來的香辣醉甕雞換掉改的~ 這裡有些菜是可以隨個人口味去調整辣度!





招牌菜之ㄧ~川蜀蝦仁煲$380

這道菜是我最喜歡的一道,因為是招牌,幾乎每桌必點

以蟹黃,咖哩,雞蛋,特製辣油煮成的醬汁,配上一條切好的法國麵包(鬆軟好吃)

這剛烤出來的法國麵包,奶香味十足,單吃也很棒!

微辣的咖哩香味口感很棒, 下面還有蝦仁, 光醬汁就很下飯了! 這道菜害我不小心吃了2晚飯!

正確的吃法是~把蝦仁煲的醬汁淋在鬆軟香氣的麵包上一起吃....非常的入味好吃啊!

難怪是招牌必點的主菜之ㄧ~讚!





蔥燒松阪肉$320~豬肉片細軟好吃,略帶甜味的醬油膏淋在松阪肉上也很下飯





翠玉杏鮑菇 ~ 有蝦仁跟好吃的杏鮑菇搭配四季豆




為了讓小朋友配飯,把香辣雙鮮換成這道比較家常口味的蝦仁炒蛋~

結果大人們自己都很愛吃~





糖醋鮮魚$420~ 微甜的糖醋醬汁與鮮嫩的魚肉,也是很下飯的一道料理




夫妻肺片$320~ 這道菜名很特別的牛肉料理,老爸不吃牛,全被我跟陳老大吃光
有點辣卻很鮮嫩的牛肉,口感還不錯啦!




孑然豬肋排~這一次吃怎麼覺得口感有點硬,沒有想像中的好吃,而且有點乾!





拍到這後面的甜點,蛋糕慶生,全沒拍了

因為當天我的GF1裡的記憶卡突然不能用,只好跟弟媳借

她的記憶卡容量太小只有2G,裡面一堆照片,我才拍幾張就滿了,一直刪也來不及!

後面的照片只好用iphone拍,真是克難

很可惜,沒將我們跟服務生幫老爸唱生日歌切蛋糕的畫面拍下來

山間堂的服務水準蠻高的     態度 非常親切看見我們帶蛋糕來,還主動問要不要桌邊唱生日歌?

這就是會讓人感到窩心的貼心舉動 ~ 主動關心客人的需求!

這張照片是在外面等帶位時拍的,因為假日沒訂位有小等一下

店家請我們在外面的露天座位區稍等 還倒了熱茶,開大暖爐給我們取暖

親切的服務態度讓我們印象深刻~





老爸與她的孫子們~真是年輕阿公ㄚ!



走創意路線的 山間堂川蜀料理 口味老少咸宜, 將傳統菜色用心改良,使風味更臻完美

新古典風的華麗裝潢與典雅舒適的用餐環境     顛覆大眾對傳統川菜館的平價店面風格

讓你完全想不到他是一間川湘料理的餐廳   菜色豐富,價位合理,全店走精緻高格調路線

讓你在重要節日宴請長輩或賓客時都很有面子喔~    
  

山間堂

電話:(02)8969-9888
地址:台北縣板橋市縣民大道二段7號(板橋車站B1、2樓




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喜歡的話請用力的幫我推喲

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留言列表 (20)

Post Comment
  • lihwacargo
  • 看起來很好吃~感謝=推薦美食,有機會再過去吃~
  • 謝謝~ 我自己很喜歡這間餐廳的風格,餐點也很好吃!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/22 23:32

  • tyy295224407
  • 你們家感情真好常聚餐

    下次記得約我....捷運萬隆站到板橋很快

    哈~~~~~~~
  • annie670120
  • annie推推~
    那燈飾好漂亮喔~
    每道佳餚都好誘人~
  • 謝謝annie~ 華麗的水晶燈任誰看了都喜歡拉~用餐的心情也變的很好!
    重點是菜色也很不賴,服務又好~大推拉!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/22 23:37

  • doy0102
  • 好好吃的樣子,
    呵,剛吃飽,可是看了還是很想嚐幾口。 ^.^
  • 呵~ 現在快深夜12點了! 我自己看到照片都餓了.....

    野蠻王妃 replied in 2011/05/22 23:39

  • smallpig1008
  • 朱朱推三
    我每到一間餐廳
    都會去注意人家的燈耶
    好特別
  • 我也會耶!最喜歡有華麗的水晶燈了!
    整個視覺效果都會加分呢~

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 00:49

  • yangtaeki
  • 功課寫到一半, 看到這個, 口水猛流!!
    人家好餓啦!!!!!
  • 哈哈~ 我現在也好餓喔!好想吃那道蝦仁煲ㄚ!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 00:51

  • jok0124
  • 看得我
    都想飛去
    吃晚餐了
    冠頭 推+1
    周末愉快
  • 謝謝冠頭的推推~ 冠頭最近的行程滿檔玩的很開心喔!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 00:52

  • vip0414vip
  • 好讚ㄉ分享@@

    大力推六^^
  • 謝謝你~ 這裡很適合家族聚餐喔!
    中式餐點西式裝潢~女生看了都會喜歡喔!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 00:53

  • zentalking
  • 夫妻肺片
    菜名很妙
    香港的菜館也有這道菜
    但還沒吃過
    不知是些甚麼食材呢?

    推~
  • 哈哈~ 其實我對這道菜印象不深耶!
    它的菜名都很特別~還有霸王別"雞"......

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 00:55

  • charlotte159
  • 很好,我幫你推一下
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    jr
  • mika168
  • 推12~
    這家菜名都好特別唷~
    感覺也很好吃~
    下次去板橋找親戚要去試試~
  • 在板橋火車站2樓環球購物中心喔~菜色真的很不錯,裝潢也很美!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 00:56

  • tiffany0118
  • 親愛的~感覺上這家的菜色很不錯ㄝ^^
    而且環境很好~我喜歡她店內的裝潢~
    東西看起來也好好吃喔^^
  • 謝謝小佳~這家的裝潢是女生們都會愛的風格!
    那閃亮亮的水晶燈就加分不少,重點是菜色也很棒!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 00:57

  • ginalin888
  • 很棒的家庭聚餐,
    妳們雙胞胎姐妹的感情真好,
    常看妳們一起出遊,享受美食,
    真令人羨慕呢!
  • 雙胞胎感情會比一般姐妹好喔~ 因為既是親姐妹,也是無話不談的好友知己!
    所以才會想去的地方都一樣!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 00:59

  • jessicazsyi
  • 推17
    你爸真的有老師的樣子耶
    不過是慈祥的老師
    還有你居然是雙胞胎
    太讚了
    我從小就幻想我有個雙胞胎妹妹
    不知道是甚麼感覺
    好奇妙
  • 潔媽咪~我老爸在大學教書,可能因為都跟一堆熱血的大學生在一起!
    他看起來比同年紀的都年輕說!
    有個雙胞胎姐妹真的很幸福,有好多話可聊,默契就更不用說了!
    喜歡的東西都一樣(除了男人.....哈哈)

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 01:01

  • jessicazsyi
  • 我好像放錯重點了
    東西看起來好好吃(這樣可以原諒我嗎????)
  • 原諒??? 哈哈!你寫的好好笑喔!
    有那麼嚴重嗎?

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 01:02

  • snoopy52220
  • 瑋小姐推18~

    餐點看起來好棒
    價格也很平民
    瑋小姐對板橋超不熟
    改天也來去闖闖板橋好了︿︿
  • 謝謝瑋小姐最近都來熱情的幫我推推~
    這間餐廳是我個人很愛的~氣氛好菜色也棒,連我爸都很滿意!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 01:04

  • angelfan
  • 感覺這間好像很適合慶生耶
    還會幫忙唱生日快樂歌^__^
    下次朋友生日也要來這邊啦~~~
    裝潢也挺不賴的!
  • 對呀~這間的裝潢很漂亮有質感,服務也很好,主動詢問要不要幫忙唱生日歌!
    很適合聚餐慶生喔~

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 22:51

  • asdzxc48
  • 好棒的美食

    推 推
  • 謝謝~歡迎常來!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/26 22:52

  • ii135
  • 推22
    板橋環球的店很多!!
    而且也都很有特色,
    這間相很久了,
    菜色看起來不錯,
    希望有機會去嚐嚐~
  • 板橋環球我吃過其中幾間都很不錯~
    其中印象也很深刻的hana是很可愛的下午茶餐廳!
    這間我第一眼就喜歡,菜色也比想像中好ㄔㄛ!

    野蠻王妃 replied in 2011/05/30 00:10

  • 訪客
  • 上次用餐還有老鼠從天花板跳下來...